Montano Lucino

Montano Lucino, situato sulle colline a ridosso del capoluogo comasco, esprime un’identità gastronomica profondamente legata alla transizione geografica tra l'area lariana e la Brianza. Qui opera 1 produttore che custodisce l'eredità agricola di questa fascia collinare. L'esposizione dei terreni favorisce produzioni di pregio, a partire dal vino Terre Lariane IGT, espressione di un territorio di 180 comuni, fino al Salame Brianza DOP. Questo lembo della provincia di Como racchiude un patrimonio tutelato da ben 15 denominazioni d'origine, che fondono sapori pedemontani e storiche abitudini norcine della Lombardia occidentale.