Cosa nasce qui
Fusine
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Fusine, comune della provincia di Sondrio, il territorio alpino incontra condizioni ideali per produzioni agroalimentari uniche. Qui nascono eccellenze come la Mela di Valtellina IGP, che prospera in un'area ristretta di 59 comuni, e la rinomata Bresaola della Valtellina IGP. Il clima e le tradizioni locali plasmano anche prodotti caseari come il Valtellina Casera DOP e il Bitto DOP, formaggi che incarnano l'essenza della montagna valtellinese. Complessivamente, ben 13 denominazioni protette attestano la vocazione di Fusine a offrire autentici sapori legati indissolubilmente alla sua terra.
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