Cosa nasce qui
San Giacomo Filippo
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
San Giacomo Filippo, nella sua posizione strategica lungo la Valle Spluga, è un testimone diretto di come un ambiente alpino specifico possa scolpire l'eccellenza agroalimentare. Le sue condizioni climatiche e l'isolamento geografico hanno plasmato la nascita di prodotti unici. È qui che, tra le cime e le tradizioni custodite anche dal Santuario della Madonna della Misericordia di Gallivaggio – riconoscibile per il campanile più alto della valle – fioriscono le eccellenze. Il comune contribuisce alla rinomata Mela di Valtellina IGP e alla Bresaola della Valtellina IGP, espressioni autentiche di un territorio che vanta ben 13 denominazioni protette.
Comune