Chiari

Chiari, situata a breve distanza dal bacino del lago d'Iseo e teatro nel 1701 di una celebre battaglia della successione spagnola, vanta una solida impronta agroalimentare. Nel suo territorio convergono ben 15 denominazioni tutelate, tra le quali spicca il Provolone Valpadana DOP. Attualmente, in questa porzione di pianura bresciana opera 1 produttore registrato, specializzato nel preservare la qualità locale in un'area storicamente dedita all'allevamento. La vicinanza ai mercati regionali rende questa pianura uno snodo di transito ideale per il commercio di formaggi.