Gavardo

Sulle sponde del fiume Chiese, nel punto in cui si allarga la bassa Valle Sabbia, Gavardo esprime un'identità agroalimentare tutelata da ben 18 denominazioni d'origine. Qui, dove l'influenza lacustre incontra i primi rilievi montuosi, opera 1 solo produttore registrato che valorizza la viticoltura di frontiera, imbottigliando eccellenze locali come il Benaco Bresciano IGT e il Riviera del Garda Classico DOC. I terreni lambiti dal corso d'acqua favoriscono una secolare vocazione agraria, capace di unire la freschezza dei vini gardesani ai grandi formaggi lombardi, definendo l'autentico profilo gastronomico del comune più popoloso della valle.