Paderno Franciacorta

Paderno Franciacorta, un operoso centro bresciano popolato da poco più di tremilacinquecento abitanti, deve la sua vocazione vitivinicola a suoli di origine morenica ricchi di ciottoli. Questo specifico microclima collinare favorisce la nascita del Franciacorta DOCG, eccellenza spumantistica condivisa in un ristretto areale di appena 19 comuni, e del pregiato Curtefranca DOC. In totale, il territorio comunale vanta 18 denominazioni tutelate, comprese produzioni casearie tipiche come il Quartirolo Lombardo DOP. La ventilazione costante che scende dalle valli bresciane e i terreni altamente drenanti donano ai vini locali una sapidità e una freschezza impossibili da replicare altrove.