Cosa nasce qui
Toscolano-Maderno
18 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulla sponda occidentale del Garda, dove il torrente Toscolano ha modellato nel tempo una vasta piana alluvionale protetta dai venti prealpini, sorge Toscolano-Maderno. Questo singolare microclima lacustre favorisce la viticoltura d'eccellenza, consentendo la nascita di ben 18 denominazioni tutelate che si sovrappongono sul territorio. Tra le produzioni più strettamente legate a questa sponda spicca il Benaco Bresciano IGT, un vino che esprime l'identità di un'area limitata a soli 24 comuni, affiancato dal Riviera del Garda Classico DOC, espressione vinicola di una zona di 30 municipalità. Qui la terra e il lago creano un ecosistema agricolo irripetibile.
Comune
Nato su questa terra
IGTBenaco BrescianoIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCGardaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoDOCRiviera del Garda ClassicoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioIGPZampone Modena