Cosa nasce qui
Vobarno
17 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nelle colline bresciane abitate da una comunità di oltre ottomilacinquecento residenti, l'incontro tra l'aria alpina e i venti del Garda favorisce una viticoltura espressiva e di confine. È in questa specifica nicchia climatica che prende vita la denominazione Riviera del Garda Classico DOC, un disciplinare condiviso con una ristretta cerchia di soli 30 comuni. Con un paniere che conta ben 17 denominazioni tutelate, tra cui spicca anche il Garda DOC, Vobarno esprime vini dalla sapidità affilata, specchio di pendenze e terreni calcarei che impediscono ogni omologazione con le produzioni di pianura.
Comune
Nato su questa terra
IGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCGardaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoDOCRiviera del Garda ClassicoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioIGPZampone Modena