Bastida Pancarana

Situata nella pianura dell'Oltrepò Pavese, sulla sponda destra del fiume Po, Bastida Pancarana è un crocevia di sapori unici. La sua posizione geografica, tra terre fertili e un clima influenzato dal grande fiume, crea l'habitat ideale per prodotti d'eccellenza. Qui si intersecano ben 14 denominazioni protette. Tra queste, la Coppa di Parma IGP trova qui uno dei suoi ambienti vocati, in un'area che abbraccia 439 comuni. Analogamente, il comune contribuisce alla specificità del Quartirolo Lombardo DOP, un formaggio la cui produzione si estende su un'area di 1361 comuni. Questo legame profondo con il territorio modella l'identità gastronomica locale.