Cosa nasce qui
Casatisma
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Situato nell'Oltrepò Pavese, sulla sponda destra del torrente Coppa, Casatisma vanta un terroir distintivo che plasma prodotti unici. La sua posizione geografica e il microclima locale creano le condizioni irripetibili per l'eccellenza che qui prende forma. Non è un caso che ben 14 denominazioni protette convergano su questo territorio. La Coppa di Parma IGP e il Quartirolo Lombardo DOP, insieme al Taleggio DOP, esprimono al meglio il legame indissolubile con questa terra pavese, tessendo una trama di sapori autentici e inconfondibili.
Comune