Cosa nasce qui
Castelletto di Branduzzo
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Situato nella pianura dell'Oltrepò Pavese, dove i torrenti Luria e Coppa delimitano un territorio fertile, Castelletto di Branduzzo, con le sue frazioni come Castelletto Po e Branduzzo, è un epicentro di produzioni uniche. Questa peculiare geografia agraria favorisce l'emergere di ben 14 denominazioni protette. Tra le eccellenze che qui prendono forma, figurano la celebrata Coppa di Parma IGP, la cui tradizione si estende a quest'area, e l'inconfondibile Quartirolo Lombardo DOP, emblema del sapere caseario lombardo. Qui, la materia prima e le tecniche tramandate generano sapori distintivi, indissolubilmente legati al paesaggio locale.
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