Cosa nasce qui
Ceretto Lomellina
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nella Lomellina occidentale, dove il comune di Ceretto Lomellina sorge presso la riva destra dell'Agogna, si respira l'autentica vocazione agricola di questa terra. Il microclima e le tradizioni secolari della bassa pianura pavese forgiano un patrimonio gastronomico distintivo. Qui prendono vita ben 14 denominazioni d'origine protette. Tra queste spiccano prodotti iconici come il Salame d'oca di Mortara IGP, frutto di una maestria secolare legata all'allevamento locale, e le eccellenze casearie come il Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP, la cui produzione affonda le radici nella ricca filiera lattiero-casearia della regione. Un crocevia di sapori autentici, scolpiti dal territorio.