Cosa nasce qui
Gerenzago
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Gerenzago, adagiato nella fertile pianura pavese orientale tra i corsi d'acqua Olona e Lambro meridionale, è un crocevia di sapori che affondano le radici nel territorio. Qui, le condizioni ambientali specifiche e una consolidata tradizione agricola contribuiscono alla nascita di eccellenze riconosciute. Il comune ospita infatti ben 14 denominazioni protette. Tra queste spiccano la raffinata Coppa di Parma IGP, la cui zona produttiva include 439 comuni, e il celebre Quartirolo Lombardo DOP, le cui origini si legano a pratiche casearie storiche della regione. Questa confluenza di prodotti attesta la vitalità enogastronomica di Gerenzago e la sua importanza nel panorama agroalimentare lombardo.