Lomello

Lomello, nel cuore della Lomellina, posizionato sulla destra del fiume Agogna, è un punto di riferimento per le eccellenze gastronomiche del territorio. Qui, la fertile pianura padana e una consolidata tradizione contadina creano le condizioni ideali per la nascita di ben 14 denominazioni protette. Tra queste spicca la Coppa di Parma IGP, la cui zona di produzione include questo comune. Ancora più radicato nel contesto locale è il Salame d'oca di Mortara IGP, un prodotto che lega indissolubilmente Lomello alla storia culinaria della sua provincia. Un microcosmo di sapori che trova qui il suo terreno più fertile.