Cosa nasce qui
Mezzana Bigli
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Mezzana Bigli si colloca nella Lomellina meridionale, presso la confluenza di Po e Agogna, posizione che modella un ambiente produttivo specifico. Qui, le condizioni del terreno e il microclima favoriscono specialità agroalimentari distintive. Il comune ospita ben 14 denominazioni protette, evidenziando una forte vocazione territoriale. La Coppa di Parma IGP, ad esempio, trova qui una delle sue aree più vocate, con la zona di produzione che si estende su 439 comuni. Anche il Quartirolo Lombardo DOP e il Salame d'oca di Mortara IGP beneficiano di questo habitat fluviale e delle sue peculiarità, esprimendo prodotti fortemente tipicizzati.
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