Cosa nasce qui
Semiana
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Semiana, piccolo centro nella pianura lomellina bagnata dal fiume Agogna, è un crocevia per le eccellenze agroalimentari della regione. In questo lembo di terra pavese, dove il clima e il terreno favoriscono produzioni specifiche, si intersecano ben 14 denominazioni protette. Tra queste, la più circoscritta è la Coppa di Parma IGP. Seguono prodotti iconici lombardi come il Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP, che qui trovano le condizioni ideali per la loro maturazione. Non meno rappresentativo è il Salame d'oca di Mortara IGP, vera e propria espressione della tradizione gastronomica locale.
Comune