Valeggio

Valeggio, comune della Lomellina centrale, sorge nella fertile pianura tra i fiumi Agogna e Terdoppio, un ambiente che da secoli modella le eccellenze agroalimentari del territorio. Le peculiarità di questa porzione di Lombardia pavese, con le sue risorse idriche e la specificità del terreno, sono all'origine di ben 14 denominazioni protette. Tra queste, la produzione della Coppa di Parma IGP e del Salame d'oca di Mortara IGP trova qui un contesto ideale, testimoniando un legame indissolubile con il saper fare locale e le materie prime modellate da questo paesaggio fluviale e pianeggiante.