Cosa nasce qui
Villanova d'Ardenghi
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Posizionata nel Pavese orientale, sul ciglio del terrazzo che domina la fertile valle alluvionale del Ticino, Villanova d'Ardenghi gode di condizioni pedoclimatiche peculiari che plasmano sapori unici. Non è un caso che qui convergono ben 14 denominazioni protette, testimoniando un legame indissolubile con il territorio. Tra queste eccellenze spicca la rinomata Coppa di Parma IGP, la cui tradizione si innesta profondamente in questa area, e il distintivo Salame d'oca di Mortara IGP, prodotto emblema di una cultura gastronomica locale. La specificità del suolo e del clima di questa porzione di Lombardia, bagnata dal Ticino, offre l'ambiente ideale per la nascita di prodotti di tale unicità e valore.