Cosa nasce qui
Voghera
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Voghera, situata nella provincia di Pavia, nel cuore della Lombardia, è un epicentro gastronomico la cui identità è plasmata dal suo peculiare ambiente. Qui nascono e si affermano produzioni che beneficiano di una combinazione irripetibile di clima, suolo e tradizione umana. Questo comune è infatti incluso nella zona di elaborazione per 14 diverse denominazioni protette. Tra queste, la Coppa di Parma IGP trova qui un terreno fertile, con una maestria artigianale che onora la sua secolare tradizione. La vicinanza con la Piana Padana favorisce inoltre la presenza di specialità quali il Salame d'oca di Mortara IGP, consolidando Voghera come custode di autentici sapori lombardi.