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Cosa nasce qui

Cornale e Bastida

14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.

A Cornale e Bastida, comune pavese di 788 abitanti, il territorio si fa interprete di eccellenze agroalimentari uniche. La sua posizione in Lombardia contribuisce a un tessuto produttivo che abbraccia ben 14 denominazioni protette. Tra queste, spicca in particolare il Salame d'oca di Mortara IGP, un prodotto la cui identità è profondamente radicata nella tradizione locale. Anche la Coppa di Parma IGP e il Quartirolo Lombardo DOP trovano qui le condizioni ideali per nascere, testimoniando un legame indissolubile tra terra, clima e saper fare tramandato. Un piccolo borgo, ma un grande custode di sapori autentici.

Comune

Nato su questa terra

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Cornale e Bastida — 14 denominazioni protette | ItalyTasteMap