Erbezzo

Erbezzo, un piccolo centro veronese di appena 852 abitanti, esprime la sua identità montanara attraverso un paniere di 15 denominazioni tutelate. In questo territorio di confine, caratterizzato da pascoli e terreni calcarei, opera un unico produttore registrato che presidia la filiera locale. Qui nasce la denominazione Verona IGT, un vino che trae carattere dalle colline esposte al sole, affiancato dall'olio extravergine Veneto Valpolicella DOP. La combinazione di altitudine e sapienza artigianale definisce un microclima unico, dove l'agroalimentare di qualità resiste tenacemente e si impone nel panorama delle eccellenze italiane.