Costabissara

Adagiata nell'immediata cintura che cinge a nord il capoluogo berico, Costabissara beneficia di un territorio fertile di transizione, dove la pianura vicentina incontra le prime propaggini collinari. Questa specifica collocazione geografica favorisce una ricchezza agricola d'eccezione, sancita da ben 19 denominazioni protette. Tra le eccellenze più radicate spiccano il Monti Lessini DOC e la saporita Soprèssa Vicentina DOP. In questo comune opera 1 produttore certificato, che custodisce l'eredità gastronomica locale traducendo i terreni calcarei e il clima ventilato in sapori dal carattere deciso e inimitabile.