Cosa nasce qui
Monte di Malo
18 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Adagiato sulle pendenze collinari dell'alto vicentino, dove i terreni basaltici incontrano il clima fresco delle Prealpi, Monte di Malo custodisce un patrimonio agroalimentare espresso in ben 18 denominazioni tutelate. Su queste pendenze nasce il Monti Lessini DOC, una gemma enologica limitata a un'area di appena 27 comuni, affiancata dal Lessini Durello DOC. Le correnti d'aria montana che scendono dalle vette favoriscono anche l'asciugatura della celebre Soprèssa Vicentina DOP, legando indissolubilmente la qualità di questi prodotti alle specificità pedoclimatiche di un territorio collinare unico.
Comune