Cosa nasce qui
San Pietro Mussolino
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Situato nella provincia di Vicenza, San Pietro Mussolino è un punto d'incontro per diverse eccellenze agroalimentari venete. È qui che, grazie a condizioni pedoclimatiche specifiche e tradizioni radicate da secoli, prende vita la rinomata Soprèssa Vicentina DOP, un salume la cui identità è profondamente legata a questo territorio. Il comune non si limita a questa singola eccellenza: è attraversato dall'areale di ben 15 denominazioni protette. Tra queste spicca anche l'Asiago DOP, che attesta la vocazione casearia della zona, e il Veneto Valpolicella DOP per l'olio d'oliva. La concentrazione di tali prodotti distintivi evidenzia il carattere unico di quest'area del Veneto.