Torri di Quartesolo

Adagiato nell'immediato entroterra vicentino, questo operoso comune di oltre undicimila residenti gode di fertili suoli alluvionali. È in questo scenario che si incrociano ben 16 denominazioni tutelate, a testimonianza di una vocazione rurale profondamente radicata nel territorio. Spiccano eccellenze strettamente legate alla provincia: la celebre Soprèssa Vicentina DOP, il cui severo disciplinare ne limita la produzione a 113 comuni vicentini, e il vino Vicenza DOC, espressione enologica condivisa da un ristretto gruppo di 81 municipalità. Un patrimonio di sapori autentici, plasmato dal microclima della pianura veneta e da una secolare cultura agraria locale.