Cosa nasce qui
Cavarzere
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Cavarzere, nella pianura veneta profondamente modellata dalla vicinanza alle vie d'acqua e all'influenza lagunare, è crocevia di eccellenze agroalimentari protette. Il suo terroir unico, infatti, contribuisce alla nascita di 14 denominazioni di origine. Tra queste, il Radicchio di Chioggia IGP trova qui un habitat ideale, essendo la sua area di produzione ristretta a soli 10 comuni. Anche il panorama vitivinicolo locale è distintivo: le vigne beneficiano di queste condizioni specifiche per il Corti Benedettine del Padovano DOC, una denominazione che lega la sua identità a 31 sole municipalità. Una ricchezza gustativa che narra la storia di un territorio irripetibile.
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