Cosa nasce qui
Noale
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Noale, situata nella pianura dell'entroterra veneziano, trae la sua forza agricola da terreni fertili storicamente bonificati. Questa porzione di territorio veneto vanta oggi 15 denominazioni tutelate. Tra le eccellenze locali spicca il Radicchio Rosso di Treviso IGP, che qui trova i terreni argillosi e l'acqua risorgiva necessari per il processo di imbianchimento. Parallelamente, la viticoltura beneficia del clima di transizione per produrre il Riviera del Brenta DOC, un vino tutelato condiviso con una ristretta cerchia di soli 40 comuni. Un connubio perfetto tra idrografia locale e sapienza agraria.
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