Cosa nasce qui
Salzano
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Incluso tra i sette storici comuni della zona miranese, Salzano beneficia di un fertile suolo di pianura lambito da risorgive, ideale per l'agricoltura. Questo territorio custodisce ben 15 denominazioni tutelate, tra cui spicca l'elegante Riviera del Brenta DOC, testimone della secolare vocazione vitivinicola locale. Le acque pure della zona alimentano anche la coltivazione del Radicchio Rosso di Treviso IGP, che qui acquisisce la sua inconfondibile consistenza croccante e il tipico gusto equilibrato, legando indissolubilmente il sapore della terra alla sapienza dei suoi agricoltori.
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