Cosa nasce qui
Canda
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel Polesine, dove i terreni alluvionali della provincia di Rovigo creano un substrato fertile, Canda è un punto nodale per prodotti distintivi. Qui, le particolari condizioni pedoclimatiche modellano l'eccellenza dell'Aglio Bianco Polesano DOP, coltivazione che in quest'area di 29 comuni trova l'ambiente ideale per le sue proprietà uniche. Il comune stesso è parte di un mosaico di ben 14 denominazioni protette, dalla Grappa veneta IG al Provolone Valpadana DOP, testimonianza concreta della vocazione agricola di questo angolo di Veneto e della sua rilevanza nella mappa dei sapori italiani.
Comune