Fiesso Umbertiano

Fiesso Umbertiano, comune veneto a circa 18 chilometri da Ferrara, ha mantenuto nel tempo un legame profondo con l'area estense, influenzando la sua identità agricola. La peculiarità del terreno in questa parte del Polesine, unita a un microclima favorevole, crea le condizioni ideali per la coltivazione di eccellenze. Non a caso, è proprio da qui che prende forma l'Aglio Bianco Polesano DOP, emblema di un territorio che vanta ben 14 denominazioni protette. Ogni bulbo racchiude il carattere di una terra generosa, forgiata dalla sua storia e posizione geografica.