Cosa nasce qui
Pettorazza Grimani
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Pettorazza Grimani, nella provincia di Rovigo, il terreno alluvionale e il clima mite del Polesine creano le condizioni ideali per un prodotto simbolo: l'Aglio Bianco Polesano DOP. Questa particolare varietà, coltivata in una zona che abbraccia appena 29 comuni, trova qui il suo habitat perfetto, sviluppando le sue inconfondibili qualità organolettiche. Non è l'unica ricchezza di questo angolo del Veneto: il territorio vanta infatti un totale di 14 denominazioni protette. Tra queste, spiccano anche il Veneto IGT per i vini e la Grappa Veneta IG, a testimonianza della profonda e diversificata tradizione agroalimentare radicata in queste terre bagnate dal Po.
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