Cosa nasce qui
Vetto
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore dell'Appennino reggiano, Vetto si distingue come il comune meno popolato della provincia di Reggio Emilia, un dettaglio che ne custodisce l'integrità ambientale e produttiva. Proprio qui, in un territorio preservato, prendono forma ben 14 denominazioni protette. L'ambiente unico e le pratiche secolari sono il segreto dietro prodotti d'eccellenza: dall'Erbazzone Reggiano IGP, vera icona del gusto locale, all'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, fino al celebre Parmigiano Reggiano DOP. Queste specialità nascono dalla stretta relazione tra il territorio e le mani che lo lavorano, rendendo Vetto un epicentro di sapori autentici e inconfondibili.
Comune
Nato su questa terra
IGPAceto Balsamico di ModenaDOPAceto balsamico tradizionale di Reggio EmiliaIGBrandy italianoIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaIGPErbazzone ReggianoIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPParmigiano ReggianoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPZampone Modena