Cosa nasce qui
Granarolo dell'Emilia
18 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nelle terre di pianura che si estendono a nord-est di Bologna, Granarolo dell'Emilia esprime la sua vocazione agricola attraverso 18 denominazioni tutelate. Questo territorio, lambito dai canali della pianura bolognese, offre i suoli adatti per eccellenze storiche come il Reno DOC e il pregiato Asparago verde di Altedo IGP. Qui la terra limosa nutre coltivazioni specifiche, valorizzate dall'attività di 1 produttore locale registrato che presidia la filiera. Questa combinazione idrografica e geologica rende il comune un nodo chiave per la coltivazione dei vitigni autoctoni e degli ortaggi di pregio.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGPAsparago verde di AltedoIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOCEmilia-RomagnaIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPOlio dei Colli di BolognaDOPPatata di BolognaIGPPera dell'Emilia RomagnaIGPPesca e Nettarina di RomagnaDOCRenoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena