Cosa nasce qui
Scarperia e San Piero
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Scarperia e San Piero, nel comprensorio dell'Unione montana dei Comuni del Mugello, incarna un terroir d'eccellenza dove la natura modella sapori inconfondibili. È qui che le condizioni pedoclimatiche uniche del Mugello, tra le dolci pendici appenniniche, danno vita al celebre Marrone del Mugello IGP, una denominazione che lega a sé solo 14 comuni. Questa specificità locale si affianca a ben 13 altre denominazioni di origine e indicazioni geografiche protette di respiro toscano, quali i Cantuccini Toscani IGP e l'olio Toscano IGP. Nel comune opera un produttore verificato, custode di un patrimonio gastronomico che trova nelle caratteristiche intrinseche del territorio la sua autentica ragione d'essere.