Cosa nasce qui
Poppi
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Poppi, storico borgo nell'Aretino, costituisce un nodo cruciale per la rappresentazione delle eccellenze agroalimentari della Toscana. Qui, entro i confini comunali, si realizzano e valorizzano ben 13 denominazioni protette. Tra queste, spiccano il celebre Pane Toscano DOP e il saporito Prosciutto Toscano DOP, prodotti la cui zona d'origine si estende su 273 comuni, a testimonianza di un patrimonio gastronomico condiviso. La specificità del territorio è custodita da un produttore verificato attivo a Poppi, l'unico qui a preservare e tramandare le pratiche che rendono queste eccellenze autentiche, offrendo inoltre opportunità di visita.
Comune