Monterotondo Marittimo

Nelle colline grossetane, dove la comunità di Monterotondo Marittimo conta poco più di milleduecento residenti, la terra si fa generosa grazie alla peculiarità del sottosuolo. Qui nascono ben 17 denominazioni protette. Tra queste spicca il Monteregio di Massa Marittima DOC, un vino d'eccellenza la cui produzione è limitata a un ristretto territorio di soli 7 comuni. Questo rosso strutturato incarna l'anima minerale del suolo locale, affiancandosi alla più ampia Maremma toscana DOC. In questa porzione selvaggia della Toscana, la viticoltura di precisione definisce l'identità gastronomica di un borgo intimamente legato alla propria terra.