Fabro

Fabro, con i suoi 2.567 abitanti nella provincia di Terni, è un crocevia umbro dove la vocazione del territorio si traduce in sapori distintivi. Qui, la viticoltura trova terreno fertile per due pilastri enologici come il Rosso Orvietano DOC e l'Orvieto DOC, prodotti in zone che abbracciano questo comune. L'olivo genera l'eccellente Umbria DOP, mentre la tradizione dolciaria locale si concretizza nel Pampepato di Terni IGP. Su questo singolo territorio si sovrappongono ben 10 denominazioni protette, a testimonianza di un ambiente unico e di un sapere tramandato che rendono Fabro un punto nevralgico per le origini garantite.