Cosa nasce qui
Arlena di Castro
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Arlena di Castro, piccolo comune nella fertile Tuscia viterbese, è un epicentro di eccellenze agroalimentari a profonda identità locale. Qui nascono prodotti unici, forgiati dal terreno vulcanico e dal clima mite, come l'Asparago verde di Canino IGP, coltivato in soli 7 comuni, e l'Olio Canino DOP, tipico di un'area limitata a 8 municipalità. Questa particolare combinazione di fattori ambientali e sapienza tramandata nei secoli rende inconfondibili le sue produzioni. Sono ben 14 le denominazioni protette che attestano la ricchezza agricola e la specificità del territorio arlenese.
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