Cosa nasce qui
Monte Romano
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore della Maremma Laziale, il comune di Monte Romano, in provincia di Viterbo, si distingue per un terroir unico. Qui, un sapiente equilibrio tra suoli di origine vulcanica e la mitezza del clima mediterraneo crea le condizioni ideali per produzioni agroalimentari d'eccellenza. Tra le ben 13 denominazioni protette che insistono sul suo territorio, emergono con forza la tradizione vitivinicola del Tarquinia DOC e del Colli Etruschi Viterbesi DOC, espressione liquida di un paesaggio modellato anche dalla civiltà etrusca. A questi si aggiunge l'eccellente Olio extravergine d'Oliva Tuscia DOP, frutto di un sapere antico che continua a prosperare in queste terre generose.