Cosa nasce qui
Magliano Sabina
11 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Magliano Sabina, cuore della storica regione della Sabina reatina, la terra generosa e il clima mite scolpiscono un paesaggio rurale dove le produzioni d'eccellenza trovano radici profonde. Le dolci colline che digradano verso la Valle del Tevere creano un terroir ideale per la viticoltura, come testimonia la Colli della Sabina DOC, denominazione tra le più circoscritte e rappresentative di questo territorio. Qui, l'ulivo, presenza millenaria, offre frutti preziosi che contribuiscono all'Olio di Roma IGP, emblema di una tradizione olivicola secolare. Con ben undici denominazioni protette che si sovrappongono in quest'area, Magliano Sabina si afferma come un crocevia di sapori autentici, espressione viva di un legame indissolubile tra uomo e ambiente.