Castelliri

Situato nella provincia di Frosinone, con un nome che evoca la vicinanza al fiume Liri, Castelliri è un crocevia di biodiversità che forgia sapori autentici. Il suo contesto pedoclimatico unico, modellato dalla Valle del Liri e dalla prossimità ai rilievi appenninici, imprime un'impronta distintiva alle produzioni agroalimentari. Non a caso, il territorio conta ben 12 denominazioni protette. Tra queste spiccano il Frusinate IGT, testimone della specifica vocazione vitivinicola locale, e la Ratafia Ciociara IG, distillato che racchiude l'anima delle tradizioni ciociare. È qui, in questo particolare incrocio geografico e culturale, che queste eccellenze trovano la loro irripetibile espressione.