Ceprano

Ceprano, nel cuore della provincia di Frosinone, è un crocevia di condizioni pedoclimatiche ideali che plasmano produzioni agroalimentari uniche. Qui, il territorio è parte integrante della ristretta zona di origine del Frusinate IGT, un vino che incarna l'identità di ben 91 comuni. Questa specificità del suolo e del clima contribuisce a definire sapori inconfondibili. Complessivamente, Ceprano accoglie 12 denominazioni certificate, dalla Ratafia Ciociara IG all'Olio di Roma IGP, che trovano in questo angolo del Lazio le condizioni perfette per esprimere la loro autenticità e il loro profondo legame con la storia locale.