Cosa nasce qui
Filettino
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Situato nella provincia di Frosinone, Filettino si distingue per il suo particolare ambiente montano, una risorsa inestimabile che modella i sapori locali. Questo microclima, influenzato dalle altitudini degli Appennini laziali, è la culla di ben 12 denominazioni agroalimentari protette, testimonianza di un patrimonio gastronomico autentico e irripetibile. Qui, la viticoltura dà vita al Frusinate IGT, un vino che racchiude l'essenza delle sue valli, mentre la secolare arte distillatoria produce la Ratafia Ciociara IG, liquore che narra storie di tradizione. Ogni sorso e assaggio è un viaggio nel cuore di un territorio dove natura e cultura si fondono in eccellenze uniche.