Cosa nasce qui
Fontana Liri
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nella provincia di Frosinone, Fontana Liri è un crocevia di sapori autentici. Qui, dove le condizioni pedoclimatiche e la ricca tradizione della Ciociaria si fondono, nascono eccellenze come il vino Frusinate IGT e la Ratafia Ciociara IG. Queste specialità, strettamente legate a un territorio che comprende 91 comuni, sono il frutto di un sapere tramandato. La posizione lungo il fiume Liri, da cui il nome del comune, contribuisce a un microclima favorevole alla viticoltura e alla produzione di liquori. In totale, Fontana Liri è un punto cruciale per ben 12 denominazioni protette, testimoniando la vivace identità enogastronomica di questa porzione del Lazio.
Comune