Cosa nasce qui
Giuliano di Roma
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Giuliano di Roma, comune della provincia di Frosinone nel Lazio meridionale, è un crocevia di sapori distintivi. Questa specifica porzione di territorio, ricca di suoli vocati e un microclima favorevole, modella l'identità di ben 12 denominazioni protette. Tra queste spiccano per localizzazione il vino Frusinate IGT e la Ratafia Ciociara IG, nati da un'area che comprende solo 91 comuni. Qui, la viticoltura e le pratiche agricole tradizionali hanno plasmato per generazioni produzioni uniche, esprimendo il carattere autentico di questo angolo del Lazio.
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