Cosa nasce qui
Strangolagalli
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Strangolagalli, nella provincia di Frosinone, è un esempio lampante di come la specificità di un territorio forgia l'eccellenza. Qui, le condizioni pedoclimatiche uniche del Lazio definiscono il carattere di ben 12 denominazioni protette. Tra queste, risaltano il vino Frusinate IGT e la Ratafia Ciociara IG, espressioni autentiche di un areale che comprende solo 91 comuni. Anche l'Olio di Roma IGP, simbolo dell'agricoltura laziale, trova a Strangolagalli un terreno fertile, contribuendo a un patrimonio gastronomico distintivo. Questa simbiosi tra ambiente e produzione rende ogni assaggio un viaggio irripetibile nella geografia e nella storia locale.
Comune