Cosa nasce qui
Torrice
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Torrice, comune della provincia di Frosinone, emerge come punto nevralgico per eccellenze agroalimentari specifiche del Lazio. Il suo territorio, profondamente radicato nel paesaggio ciociaro, offre le condizioni ideali per la nascita di prodotti unici. Delle 12 denominazioni protette che qui trovano origine, spiccano il vino Frusinate IGT e la Ratafia Ciociara IG. Queste, con una zona di produzione limitata a soli 91 comuni, tra cui Torrice, incarnano l'identità più autentica del luogo. A completare il quadro delle tipicità locali, l'Olio di Roma IGP rafforza il ruolo di Torrice nel panorama dell'agricoltura di qualità laziale, testimoniando un legame indissolubile tra terra e sapore.