Cosa nasce qui
Trivigliano
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Trivigliano, con i suoi 1592 abitanti nella provincia di Frosinone, è un nodo cruciale per la valorizzazione delle eccellenze agroalimentari laziali. Il suo territorio collinare, plasmato da secoli di agricoltura specifica, ricade nella ristretta zona di 91 comuni vocati alla produzione di vini Frusinate IGT e del tradizionale distillato Ratafia Ciociara IG. Queste produzioni, intrinsecamente legate al microclima e ai terreni locali, rappresentano solo una parte delle ben 12 denominazioni di origine e indicazioni geografiche che trovano dimora in questo comune. Dalle uve autoctone all'olivo, la terra di Trivigliano racconta un'identità produttiva inequivocabile, radicata nella cultura contadina del Lazio.