Cosa nasce qui
Caianello
8 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel territorio disseminato di Caianello, comune sparso casertano con sede a Santa Lucia, prende vita una selezione di eccellenze agroalimentari uniche. Qui, a ridosso dell'area vulcanica, le condizioni del suolo e il microclima ideale favoriscono la coltivazione della Castagna di Roccamonfina IGP, denominazione che abbraccia solamente otto comuni limitrofi. Ma non solo: tra le sue alture e valli, si coltivano anche gli ulivi che contribuiscono al rinomato Terre Aurunche DOP e le uve per il Roccamonfina IGT, testimoniando un legame indissolubile con il territorio. Attualmente, tre produttori verificati operano con passione in questo angolo della Campania, custodi di sapori autentici e distintivi.