Cosa nasce qui
Capistrello
6 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Posto all'imbocco della Valle del Liri, dove le acque del fiume omonimo hanno plasmato un paesaggio di singolare specificità nel cuore montano dell'Abruzzo, Capistrello offre un terroir distintivo. È qui che le vigne, nutrite da un suolo ricco e un clima montano ideale, concorrono alla produzione del Terre Aquilane IGT, una denominazione che abbraccia 108 comuni. I 2 produttori verificati presenti nel comune, uno dei quali aperto alle visite, testimoniano l'impegno locale. La zona contribuisce anche a prodotti più ampi come l'Agnello del Centro Italia IGP, ma è nelle sue peculiarità vitivinicole e agroalimentari radicate nella terra aquilana che si esprime la sua autentica identità.